Heimat Sushi

Sushi einmal anders. Vegetarische & vegane Rezepte. Nachhaltig mit Zutaten aus der Region. Nach Jahreszeiten geordnet. Traditionelle Herstellungsmethoden, aber nur mit heimischen Zutaten. 70 Rezepte mit denen sie ihre Gäste begeistern können. Zahlreiche dazu passende Dip Saucen und Grundrezepte. Sowie Schritt für Schritt zum perfekten Sushi Reis.
192 Seiten in Farbe.
Autoren und Fotografie Alex & Angkana Neumayer; Christian Verlag.